Browsing Category : Lebensmittel

Höhenrainer Delikatessen – Purer Genuss aus Bayern


[Anzeige/Werbung] Immer mehr Verbraucher legen beim Kauf von Wurstwaren Wert darauf zu wissen, woher das Fleisch stammt. Dieses Umdenken ist sehr löblich, sollte aber noch ausgeprägter sein. Ich stelle euch einen der ältesten Putenspezialisten Deutschlands vor. Bei Höhenrainer wird größter Wert auf die Herkunft und Qualität der Rohstoffe gelegt, was diverse Zertifizierungen bestätigen. Das bayerische Familienunternehmen hat folgenden Anspruch: „Wir…

Lékué – mit Liebe und Herz backen


[Anzeige/Werbung] Kein Blog ohne Backrezept! So langsam ist auch bei mir die Zeit dafür reif. Ich zaubere einen luftigen Biskuit und eine leckere Buttercreme. Außerdem benutze ich zum ersten Mal Fondant. Die besondere Herzoptik verdanke ich meiner Silikon-Backform von Lékué. Sie ist im Onlineshop von Pink.Your.Kitchen!  erhältlich. Ihr findet dort allerlei Produkte für Küche und Haushalt. Sie sind innovativ und…

Em-eukal® – wohltuend zu jeder Jahreszeit


[Anzeige/Werbung] Grippewellen sorgen stets für volle Arztpraxen, vor allem im Herbst und Winter. Aber auch im Sommer leiden immer mehr Menschen unter grippalen Infekten oder Erkältungen. Vor Husten, Schnupfen und Heiserkeit bleibt niemand verschont. Wir alle kennen die Symptome. Für wohltuenden Genuss in der Erkältungszeit sorgen die Em-eukal Bonbons von Dr. Carl Soldan. Mich persönlich begleitet die Marke bereits seit…

Vegane Käsealternativen von Simply V


[Anzeige/Werbung] Die Heimat von Simply V ist das Allgäu. Das Allgäu ist die Käse-Hochburg schlechthin, beheimatet aber auch Menschen, die immer mehr Wert auf einen rein pflanzlichen Genuss legen. In der eigenen Produktionsstätte werden die veganen Käsealternativen von Simply V entwickelt, hergestellt und vertrieben. Im Mittelpunkt stehen dabei eine sorgfältige Auswahl sowie ein verantwortungsvoller Umgang mit den Zutaten. Das Ziel…

oHnig® – der vegane Honigersatz von Fräulein Emma’s


[Werbung/Anzeige] Unter der Marke Fräulein Emma’s vertreiben Diana und Andreas Lange seit Anfang 2017 den ersten bio-veganen Honigersatz: oHnig®. Er entsteht in einer kleinen Berliner Manufaktur. Erhältlich ist er im eigenen Onlineshop sowie bei weiteren Handelspartnern. Dem Käufer stehen drei Sorten á 250g für je 5,95€ zur Auswahl. Die Basis aus Rübenzucker, Apfelsaft, Zitronensaft, Wasser und Meersalz ist bei jeder…

Natürlicher Genuss mit direct&friendly


[Anzeige/Werbung] Genau wie ich lieben die Gründer von direct&friendly naturbelassene Lebensmittel in Bio-Qualität. Mehrmals im Jahr begeben sie sich auf Reisen durch das In- und Ausland, um unbehandelte Waren direkt beim Erzeuger einzukaufen. Ein Teil der Waren wird unmittelbar weiterverarbeitet. Der Shop bietet daher sowohl hochwertige Standardprodukte als auch neu produzierte Produkte an. Die Grillsaison hat längst begonnen und die…

Die Genusswelt – Genuss und Qualität im Einklang


[Anzeige/Werbung] Der individuelle Genusswert unserer Speisen und Getränke wird von all unseren Sinnen kontrolliert. Objektiv betrachtet hängt er vom Aussehen, Geruch und Geschmack der Lebensmittel ab, aber auch die subjektive Wahrnehmung spielt eine entscheidende Rolle. Die Sinne zum Genießen verändern und entwickeln sich im Laufe des Lebens kontinuierlich. Was aber beständig bleibt, ist der Einklang von Genuss und Qualität. Die…

Cold Brew – mehr als kalter Kaffee


[Anzeige/Werbung] Cold Brew heißt wörtlich übersetzt “kaltes aufbrühen”, was offensichtlich nach einem Widerspruch klingt. Wie kann ein Kaffee kalt gebrüht werden, wo das Wort Brühen doch „etwas mit kochendem Wasser übergießen“ bedeutet? Dafür gibt eine ganz einfache Erklärung. Bei der herkömmlichen Kaffeezubereitung werden heißes Wasser und Kaffeepulver in kürzester Zeit in Kontakt gebracht. Die Abgabe der Kaffeearomen an das Wasser funktioniert…

Eingekocht und selbstgemacht mit Leifheit


[Anzeige/Werbung] Es gibt Zeiten im Jahr, da gibt es das heimische Obst und Gemüse im Überfluss. Auf den Märkten werden mehr frische Produkte angeboten, als der Verbraucher essen kann. Im Winter muss er entweder auf Konserven zurückgreifen oder für importierte Ware einen höheren Preis zahlen. Empfehlenswert ist daher, sich die saisonal und regional verfügbaren Früchte selber haltbar zu machen. Seit ich ein…

Mit Maintal Konfitüren das Frühstück versüßen


[Anzeige/Werbung] Wir haben in unserem Garten jeden Sommer ganz viele zuckersüße Beeren und saftiges Obst im Überfluss. Sonnengereifte Himbeeren, Erdbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen etc. werden von uns verarbeitet. Die Früchte haben ihr volles Aroma erreicht, sind in der regionalen Natur gereift und natürlich Bio. Ohne Zugabe von Geschmacks- oder Nährstoffen werden sie zu Konfitüre, Gelees…

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