Caso Design Heißluftfritteuse – mehr als nur heiße Luft

[Anzeige/Werbung] In den letzten Jahren erfreuten sich Heißluftfritteusen immer größerer Beliebtheit. Mit einer Heißluftfritteuse lassen sich Speisen nicht nur gesünder, sondern auch schneller und einfacher zubereiten. Klassische Fritteusen benötigen ungesundes Frittierfett, während die Heißluftfritteuse komplett ohne Fett auskommt. Die fettreduzierte Nahrung ist dadurch nicht nur gesünder, sondern behält auch ihren natürlichen Geschmack und ihre ursprüngliche Farbe. Da die Zubereitungszeit sinkt, gehen weniger Vitamine und Nährstoffe verloren. Parallel reduziert sich außerdem der Stromverbrauch, vor allem im Vergleich zum Backofen. Die facettenreiche Heißluftfritteuse kann neben dem Frittieren auch zum Garen und Backen oder einfach zum Erhitzen und Warmhalten verwendet wenden. Mit der AF 400 Heißluftfritteuse hat Caso Design im diesjährigen Spätsommer einen funktionellen Küchenhelfer relauncht. Lieferumfang und Einstellmöglichkeiten

Im Lieferumfang befinden sich neben der Fritteuse selber ein Behälter für den Frittierkorb sowie der Frittierkorb mit Griff. Die Inbetriebnahme geht spielend leicht und ist selbsterklärend. Bei Fragen hilft die ausführliche Bedienungsanleitung, die im Original beiliegt. Auf der oberen Gerätehälfte befindet sich das verständliche Bedienfeld mit Sensor-Touch Steuerung. Hier wird die Heißluftfritteuse an- und ausgeschaltet sowie gestartet, unterbrochen und gestoppt. Desweiteren wird die Temperatur zwischen 60°C und 200°C geregelt sowie die Garzeit in Minuten eingestellt. Auch eine Speicherfunktion für favorisierte Einstellungen ist vorhanden. Das Display zeigt stets die aktuelle Einstellung bzw. während des Betriebs die Restzeit an. Während eines Vorgangs können die Einstellungen praktischerweise jederzeit verändert werden.

Der Frittiervorgang

In den voluminösen Frittierkorb passt bis zu 1kg Frittiergut, was für den Standard-Haushalt mehr als ausreichend ist. Der mit 2050 Watt sehr leistungsstarke Heißluftofen ist mit einem intelligenten Luftstrom-System ausgestattet. Dank der effizienten Wärmeverteilung wird das Frittiergut rundum gleichmäßg mit Heißluft umströmt. Ein Vorheizen ist nicht unbedingt notwendig. Man kann das Gerät ohne Lebensmittel ~drei Minuten vorheizen, muss es aber nicht. Die ~drei Minuten können auch einfach an die vorgesehene Garzeit hinzufügt werden. Der Garvorgang kann jederzeit mit der Start-/Stop-Taste unterbrochen werden. Diese Funktion ist äußerst nützlich, z.B. zum Durchschütteln von Pommes. Der Frittierkorb lässt sich dafür ganz leicht aus dem Gerät ziehen. Nach Ablauf der festgelegten Garzeit ertönt ein angenehmer Signalton. Der Lüfter läuft automatisch noch eine Minute nach um das Gerät abzukühlen. Zum Entnehmen des fertigen Frittiergutes löst man den Frittierkorb durch Drücken des Knopfes und entnimmt ihn aus dem Behälter. 

Viele Einsatzmöglichkeiten

Die Caso Design AF 400 Heißluftfritteuse ist bei uns mittlerweile im ständigen Gebrauch. Morgens zaubert sie uns perfekte Brötchen, die außen leicht knusprig werden und innen schön weich bleiben. Sowohl gefrorene Pommes als auch Wedges aus frischen Kartoffeln werden durch die Luftzirkulation im Garbehälter gleichmäßig und kross gegart. Das Ergebnis ist im Vergleich zum Backofen um ein Vielfaches besser. Auch Chicken Nuggets sowie Cordon Bleu habe ich mit dem selben Resultat zubereitet. Sie werden außen knusprig und innen saftig. Die auf den Lebensmittelverpackungen angegebene Garzeit sollte man um einige Minuten kürzen, da sie für handelsübliche Backöfen gilt, die Heißluftfritteuse aber effizienter arbeitet.

Wisst ihr, was ich gar nicht vermisse? – den penetranten Frittiergeruch, den man von klassischen Fritteusen kennt. Beim Garen mit der Heißluftfritteuse riecht es nur kurz nach den Lebensmitteln, die ihr gerade zubereitet. Der Geruch verschwindet aber genauso schnell, wie er aufgetaucht ist. Ein weiterer Vorteil ist, dass man sich nicht am heißen Fett verbrennen kann. Auch die Umwelt profitiert davon, dass kein altes Fett entsorgt werden muss. Die Heißluftfritteuse sollte – wie jedes Küchengerät – regelmäßig gereinigt werden. Der antihaftbeschichtete Frittierkorb ist spülmaschinenfest. Er lässt sich aber ebenso sehr leicht per Hand mit etwas warmen Spülwasser reinigen. So können sich keine harten Verschmutzungen festsetzen. Preislich liegt die Caso Design AF 400 Heißluftfritteuse bei ca. 149,99 Euro. Empfehlenswert ist sie aufgrund ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten mitsamt tollen Ergebnissen, ihrer hohen Effizienz und kinderleichten Bedienung sowie nicht zuletzt wegen ihres außergewöhnlichen und modernen Designs.